Moulin Wakefield Mill Hôtel & Spa
60, chemin Mill, Wakefield (Québec) Canada, J0X 3G0
Le Moulin et son emplacement
Situé dans le village dynamique de Wakefield, à seulement 25 minutes de route d’Ottawa;
le Moulin est situé à quelques pas des magnifiques chutes MacLaren, à même les 361 milles
carrés du parc de la Gatineau;
le moulin original a été construit en 1838, et 2001 marquait le début de sa transformation en
la destination de luxe que nous connaissons aujourd’hui;
plusieurs caractéristiques uniques du moulin original ont été préservées grâce à l’approche
architecturale de « réutilisation adaptée »;
le nouveau pavillon Eco de 13 chambres d’invités a ouvert ses portes à l’été 2011, et est en
voie de devenir le premier hôtel certifié LEED da la région de la capitale nationale;
LEED, qui signifie le leadership en énergie et en conception environnementale, est un système
de certification écologique international;
la maison du meunier, qui remonte aux années 1840, est maintenant le nouveau Eco spa, y
compris des installations appropriées aux « fêtes au spa » et sera complètement réaménagé
pour en faire un symbole iconique de l’architecture rurale;
l’équipe de conjoints de la région, Robert Milling et Lynn Berthiaume, en sont les propriétaires
et les exploitants.
Les services
Des commodités d’hôtel de qualité supérieure;
40 chambres d’invités décorées de façon unique;
une station thermale de style centre de villégiature à service complet;
la station thermale dans la maison du meunier réservée aux groupes et fêtes;
une piscine extérieure;
un restaurant gastronomique primé mené par le chef principal Romain Riva;
des repas détendus au restaurant de la salle Heron offrant une vue des chutes;
un salon-bar muni d’un foyer;
une cuve thermale extérieure du côté des chutes;
une deuxième cuve thermale en bordure de la rivière;
une piscine naturelle nichée dans la rivière La Pêche;
l’utilisation gratuite de raquettes à l’hiver;
une salle de début de sentier appropriée au ski de fond et du patinage à l’hive